Couteau Gyuto Sakai Ryujin, Aiguisé, Finition Nashiji, Fait main, Acier Carbone Feuilleté, 195mm

Couteau Gyuto Sakai Ryujin

Le Gyuto est un couteau de chef polyvalent adapté à la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Ce couteau fait à la main est doté d'un acier au carbone laminé et d'une finition Nashiji distinctive, lui conférant un aspect traditionnel attrayant.

Ce couteau en acier laminé à double biseau allie une performance de coupe nette à une facilité de manipulation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 堺龍神 (Sakai Ryujin)

Longueur : 315mm
Longueur de la lame : 195mm
Largeur de la lame : 45mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 190g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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