Ensemble de couteaux Sakai Jikko, aiguisés, comprenant un Yanagiba, un Santoku et un Deba, spécial, emballé, article neuf non utilisé

Sakai Jikko - Ensemble de couteaux

Cet ensemble comprend un couteau Yanagiba, un Santoku et un Deba. Les trois couteaux ont été stockés sans être utilisés et sont livrés dans leur boîte d'origine. Ils ne présentent aucun signe d'utilisation. Ils ont été affûtés professionnellement. Veuillez noter que des marques de stockage mineures, des marques d'affûtage et des dommages à la boîte peuvent être présents.

Le Yanagiba est conçu pour trancher le sashimi, le Deba est destiné à fileter le poisson et à travailler autour des arêtes, et le Santoku est un couteau polyvalent adapté à la viande, au poisson et aux légumes.

Ces couteaux sont fabriqués en acier au carbone et offrent un excellent tranchant. Le Yanagiba et le Deba sont à un seul biseau, tandis que le Santoku est à double biseau.

Affûtés professionnellement et prêts à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 堺實光 (Sakai Jikko) sur les trois couteaux

Marque : Estampille brûlée sur le manche

Marquage : Autocollant 特製 (Spécial) sur le manche

Yanagiba :
Longueur : 345 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 28 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 111 g

Santoku :
Longueur : 310 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 46 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 108 g

Deba :
Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 7-8 mm
Poids : 264 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez utiliser les couteaux sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
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