Couteau Deba Minamoto Tamehisa, aiguisé, acier carbone, un seul biseau, 165 mm

Couteau Deba Minamoto Tamehisa

Le Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour fileter le poisson, doté d'une lame épaisse bien adaptée pour travailler autour des arêtes.

Ce couteau en acier au carbone à simple biseau offre un tranchant aiguisé.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 源為久 (Minamoto Tamehisa)

Longueur : 300 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 52 mm
Épaisseur de la lame : 8 mm
Poids : 248 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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