Couteau Yoshihide Yanagiba, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau blanche, spécial Tosa Yoshihide, acier au carbone, emballé, excellent état, 240 mm

Couteau Yanagiba Yoshihide

Le Yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi d'un seul mouvement de traction grâce à sa longue lame.

Ce couteau est en acier carbone à biseau unique, offrant une excellente netteté.

Il est en parfait état, sans signes d'utilisation notables. Il peut être considéré comme un bel article emballé.

Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 土佐 (Tosa), 吉秀 (Yoshihide), 別作 (Spécial)

Longueur : 375 mm
Longueur de la lame : 240 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 117 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à nous demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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