Couteau Kanetatsu Ko-Santoku, Aiguisé, Acier laminé, Couteau tout usage, Petty large, 135mm

Kanetatsu Petit Couteau Santoku

Le Santoku est un couteau polyvalent largement utilisé pour la viande, le poisson et les légumes. Il s'agit d'un Santoku compact d'environ 135 mm de long, d'une taille similaire à celle d'un large couteau d'office, et facile à manipuler.

Ce couteau est en acier laminé, alliant tranchant et facilité de manipulation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Gravure : 兼辰 (Kanetatsu), ハガネ割込 (Acier Carbone Laminé)

Longueur : 245 mm
Longueur de la lame : 135 mm
Largeur de la lame : 37 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 78 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si nécessaire, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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