Couteau Deba Sekimagoroku, affûté, Ginju, acier au carbone, un seul biseau, 150 mm

Couteau Deba Sekimagoroku

Le Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour préparer le poisson, avec une lame épaisse adaptée au travail autour des arêtes.

Ce couteau est en acier carbone à biseau unique, offrant un excellent tranchant.

Un couteau Deba Sekimagoroku Ginju fiable.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 関孫六 (Sekimagoroku), 銀寿 (Ginju)

Longueur : 280mm
Longueur de la lame : 150mm
Largeur de la lame : 48mm
Épaisseur de la lame : 7-8mm
Poids : 222g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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