Couteau de chef KIYA, aiguisé, acier laminé à haute vitesse, acier poudré, acier inoxydable de première qualité, 200 mm

Couteau Gyuto KIYA

Le Gyuto est un couteau de chef polyvalent adapté à la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Ce couteau est doté d'une lame laminée en acier rapide de première qualité, ce qui le rend résistant à la rouille et lui confère un excellent tranchant.

Ce couteau en acier laminé à double biseau combine une performance de coupe nette avec une grande facilité de manipulation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : ハイス割込 (Acier rapide laminé), 木屋 (Kiya)

Longueur : 315mm
Longueur de la lame : 200mm
Largeur de la lame : 39mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 132g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, nous parlons anglais.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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