Couteau Yanagiba Seki Magoroku, affûté, série Shichiku, manche en corne de buffle, couteau à sashimi, 180mm

Couteau Yanagiba Seki Magoroku

Il s'agit d'un couteau yanagiba de Seki Magoroku.

Le yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi avec un mouvement long et unique. C'est un couteau Seki Magoroku avec un manche en corne de buffle. Il présente un léger assombrissement, mais dans l'ensemble, il reste en bon état.

Ce couteau est à biseau unique et fabriqué en hagane (acier au carbone), offrant un excellent tranchant.
Un couteau à sashimi pratique, idéal pour la dégustation de sushis à la maison ainsi que pour la découpe minutieuse du poisson, avec la netteté de coupe attendue d'un yanagiba.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "関孫六" (Seki Magoroku) et "紫竹" (Shichiku).

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 180mm
Largeur de la lame : 27mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 92g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison à une boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.