Couteau Yanagiba Hidari Yorimitsu, affûté, couteau à sashimi, édition personnalisée, en boîte, neuf, 210 mm

Couteau Yanagiba Hidari Yorimitsu

Il s'agit d'un couteau yanagiba de Hidari Yorimitsu.

Le yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi d'un long mouvement de traction unique. Cet article est non ouvert. Le poids indiqué inclut la boîte. Le couteau lui-même ne peut pas être mesuré car il reste non ouvert, mais il pèse probablement environ 100g. Veuillez tenir compte des éventuelles marques de stockage ou légères salissures dues au stockage.

Ce couteau est à un seul biseau et fabriqué en hagane (acier au carbone), offrant une excellente netteté.
Un couteau à sashimi traditionnel non ouvert comme celui-ci est attrayant à la fois comme outil pratique et comme exemple bien conservé pour les collectionneurs ou les utilisateurs soigneux.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il porte la gravure "左頼光別作" (Hidari Yorimitsu sur mesure). Le couteau étant non ouvert, la gravure au dos n'a pas été confirmée. Le manche porte une marque de marque, et l'autocollant reste également en parfait état.

Longueur : 340 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 146 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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