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Couteau à soba Seki Magoroku, aiguisé, finition Kurouchi, coupe-nouilles, emballé, presque neuf, 215mm

Couteau à soba Seki Magoroku, aiguisé, finition Kurouchi, coupe-nouilles, emballé, presque neuf, 215mm

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Couteau à soba Seki Magoroku

Il s'agit d'un couteau à soba de Seki Magoroku.

Le couteau à soba est utilisé pour couper les nouilles comme le soba ou l'udon en longueurs égales. C'est un article neuf, stocké dans sa boîte, sans presque aucun signe d'utilisation, et l'autocollant est resté parfaitement sur le manche. Veuillez tenir compte des marques d'aiguisage et des légères marques de stockage.

Ce couteau est à double tranchant et fabriqué en hagane (acier au carbone), offrant un excellent tranchant.
Un couteau à nouilles dédié comme celui-ci est particulièrement utile pour les soba ou udon faits maison, où des coupes nettes et uniformes aident à préserver la texture et l'apparence.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

Il présente la gravure "関孫六" (Seki Magoroku). Le manche conserve également son autocollant d'origine en parfait état.

Longueur : 355 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 65 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 216 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon que vous connaissez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

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