Couteau Deba Marugo, aiguisé, Marugo, garanti, acier carbone, biseau simple, 150 mm

Couteau Deba Marugo

Le Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour préparer le poisson, avec une lame épaisse adaptée pour travailler autour des arêtes.

Ce couteau est en acier carbone à biseau unique, offrant un excellent tranchant.

Il semble avoir été peu utilisé et rangé avec des signes d'usure minimes.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 丸五 (Marugo), 請合 (Garanti)

Marquage de la marque : Estampille brûlée sur le manche

Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 150 mm
Largeur de la lame : 44 mm
Épaisseur de la lame : 7-8 mm
Poids : 196 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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