Couteau Nakiri Kiya, Aiguisé, Série HAT, Finition Kurouchi, Manche en corne de buffle d'eau, 160mm

Couteau Nakiri Kiya

Ceci est un couteau nakiri de Kiya.

Le nakiri est un couteau à légumes à double tranchant avec un bord droit pour une coupe efficace des légumes. Il s'agit d'un rare nakiri Kiya avec le logo en forme de chapeau. Il montre peu de signes d'utilisation. Il y a une très petite trace d'insecte due au stockage sur le manche en corne de buffle, mais cela ne semble pas grave et ne devrait pas affecter l'utilisation.

Ce couteau est à double tranchant et fabriqué en hagane (acier au carbone), offrant un excellent tranchant.
Un couteau à légumes rare et de caractère, bien adapté aux utilisateurs qui apprécient les anciennes pièces Kiya et la performance traditionnelle de l'acier au carbone.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "ハット" (Chapeau) et "木屋" (Kiya), ainsi que le logo en forme de chapeau.

Longueur : 300 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 51 mm
Épaisseur de la lame : 4-5 mm
Poids : 160 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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