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Couteau Nakiri Kaneyasu, aiguisé, Hagane, à double tranchant, couteau à légumes, grande taille, 175 mm

Couteau Nakiri Kaneyasu, aiguisé, Hagane, à double tranchant, couteau à légumes, grande taille, 175 mm

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Couteau Nakiri Kaneyasu

Il s'agit d'un couteau nakiri de la marque Kaneyasu.

Le nakiri est un couteau à légumes à bord droit. Ce modèle possède une lame légèrement plus longue et fine pour une facilité d'utilisation accrue.

Ce couteau est à double tranchant et est fabriqué en hagane (acier au carbone), réputé pour son excellent tranchant.
Sa lame fine permet une préparation de légumes fluide et efficace avec une résistance minimale.

Le couteau a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'aiguisage.

Il porte les gravures "登録" (Enregistré) et "兼保" (Kaneyasu), le nom de la marque étant également présent sur le manche.

Longueur : 325 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 45 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 143 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, une ville traditionnelle au Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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