Couteau Yanagiba Sugimoto, aiguisé, manche en corne de buffle, couteau à sashimi, article entreposé presque neuf, 245 mm

Couteau Yanagiba Sugimoto

Le Yanagiba est un couteau à sashimi japonais traditionnel conçu pour réaliser des tranches nettes de sashimi grâce à sa longue lame. Ce couteau semble être un article stocké inutilisé. Il présente quelques minuscules taches sombres dues au stockage, mais il n'y a aucun signe d'utilisation et il reste en excellent état.

Ce couteau est à simple tranchant et en acier au carbone, offrant un excellent tranchant.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Marquages : 杉本 (Sugimoto)

Longueur : 380 mm
Longueur de la lame : 245 mm
Largeur de la lame : 33 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 139 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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