Couteau Gyuto Seki Magoroku, affûté, série Shoso, tout acier inoxydable, gravure estompée, 185 mm

Couteau Gyuto Seki Magoroku

Il s'agit d'un couteau gyuto de Seki Magoroku.

Le gyuto est un couteau de chef polyvalent adapté à la viande, au poisson et aux légumes. La gravure s'est estompée avec l'entretien, mais il s'agit bien d'un couteau Seki Magoroku Shoso et il a encore beaucoup à offrir.

Ce couteau est à double tranchant et en acier inoxydable, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir.
Le design Shoso tout en acier inoxydable est réputé pour son utilisation quotidienne pratique, sa facilité de nettoyage et sa prise en main confortable dans les cuisines animées.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Bien que la gravure se soit estompée en raison de l'entretien, il est confirmé qu'il s'agit bien d'un couteau "関孫六" (Seki Magoroku) "匠創" (Shoso).

Longueur : 330mm
Longueur de la lame : 185mm
Largeur de la lame : 45mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 178g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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