Couteau Santoku Seki Magoroku, affûté, série Momoyama, couteau de cuisine universel, acier inoxydable, 165mm

Couteau Santoku Seki Magoroku

Il s'agit d'un couteau santoku de Seki Magoroku.

Le santoku est largement utilisé comme couteau universel pour la viande, le poisson et les légumes. Cette pièce possède un manche en bois substantiel qui lui confère une forte présence en main.

Ce couteau est à double tranchant et en acier inoxydable, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir.
Le manche en bois massif lui confère une sensation plus traditionnelle par rapport aux designs santoku modernes plus légers.

Le couteau a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "関孫六" (Seki Magoroku) et "桃山" (Momoyama).

Longueur : 295mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 47mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 165g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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