Couteau Yanagiba Minamoto Izumimasa, aiguisé, manche en corne de buffle d'eau blanche, couteau à sashimi, presque neuf, emballé, 240 mm

Couteau Yanagiba Minamoto Izumimasa

Le Yanagiba est un couteau japonais traditionnel conçu pour trancher le sashimi d'un seul mouvement de coupe, grâce à sa longue lame.

Ce couteau est en acier au carbone à biseau unique, offrant un excellent tranchant.

Un couteau à sashimi avec un très beau manche en corne de buffle blanc. Il semble avoir été stocké avec très peu d'utilisation. Il a été soigneusement affûté en raison du temps de stockage. Veuillez tenir compte des taches de stockage, des petites rayures et des marques d'affûtage.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 登録 (Enregistré), 源泉正 (Minamoto Izumimasa). Il se peut qu'il y ait eu un nom ou une marque similaire en dessous, mais il semble avoir été retiré au point d'être illisible.

Longueur : 375mm
Longueur de la lame : 240mm
Largeur de la lame : 30mm
Épaisseur de la lame : 3-4mm
Poids : 126g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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