Couteau Kanesada Funayuki, Aiguisé, Ai-Deba, Maître Kanesada, Lame fine, Acier au carbone, Aiguisage unilatéral, 160mm

Kanesada Couteau Funayuki

Le Funayuki est un couteau japonais fin utilisé pour un large éventail de tâches, de la préparation du poisson à la coupe des légumes.

Ce couteau est en acier carbone à simple biseau, offrant une excellente netteté.

Un couteau Funayuki très fin. Il peut être considéré comme un couteau Deba léger et facile à manipuler et est également recommandé pour les sorties de pêche.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Gravure : 名匠 (Maître), 兼定作 (Kanesada)

Marquage de la marque : Tampon brûlé sur le manche

Longueur : 295mm
Longueur de la lame : 160mm
Largeur de la lame : 41mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 119g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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