Couteau de chef Gyuto Sakai Ichimonji Mitsuhide, aiguisé, couteau universel, acier carbone, rivet manquant, 345mm

Sakai Ichimonji Mitsuhide Couteau Gyuto

Le Gyuto est un couteau de chef polyvalent adapté à la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Le capuchon du rivet le plus proche de la lame, du côté du manche, est manquant. Les autres rivets sont en bon état, il est donc peu probable qu'il se desserre soudainement, et il n'y a pas de jeu, ce qui ne devrait pas affecter l'utilisation. Le prix reflète cet état, ce qui en fait une bonne affaire pour ceux qui n'y voient pas d'inconvénient.

Ce couteau en acier au carbone à double biseau offre un tranchant aiguisé.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Gravure : 登録 (Enregistré), 堺一文字光秀 (Sakai Ichimonji Mitsuhide), logo

Longueur : 490 mm
Longueur de la lame : 345 mm
Largeur de la lame : 56 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 340 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à nous les demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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