Couteau Deba Yoshisada, affûté, acier au carbone, biseau unique, 155mm

Couteau Deba Yoshisada

Le Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour préparer le poisson, avec une lame épaisse adaptée au travail autour des arêtes.

Ce couteau est en acier carbone à biseau unique, offrant un excellent tranchant.

Il présente une patine typique de l'acier carbone, mais le tranchant affûté montre une finition d'acier propre.

Professionnellement affûté et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 善定 (Yoshisada)

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 50mm
Épaisseur de la lame : 8-9mm
Poids : 265g

AFFICHE par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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