Couteau Aritsugu Mukimono, aiguisé, acier bleu, manche en corne de buffle, couteau Kenmuki, Betsuuchi, 180 mm

Couteau Aritsugu Mukimono

Le Mukimono est un couteau japonais traditionnel adapté aux tâches délicates telles que la découpe décorative et le travail détaillé des légumes et des fruits. Ce couteau semble avoir été rangé et très peu utilisé. L'acier est de l'acier bleu, et l'acier au carbone a une finition argentée très propre. Hormis les marques de stockage et les légères rayures, il est en très bon état.

Ce couteau en acier au carbone à un seul biseau offre un tranchant très aiguisé.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 特製 (Spécial), 有次 (Aritsugu), 別打 (Forge spéciale), 青鋼 (Acier bleu)

Longueur : 320mm
Longueur de la lame : 180mm
Largeur de la lame : 31mm
Épaisseur de la lame : 3mm
Poids : 119g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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