Couteau de chef Gyuto Tojiro, affûté, acier suédois laminé, usage professionnel, 240 mm

Couteau Gyuto Tojiro

Le Gyuto est un couteau de chef japonais polyvalent, adapté à la découpe de la viande ainsi qu'aux légumes et au poisson. Ce Gyuto de marque Tojiro a été utilisé et correctement entretenu. Les marquages sont devenus légèrement estompés par l'entretien, ce qui est reflété dans le prix. Il reste d'un excellent rapport qualité-prix pour ceux que cela ne dérange pas et qui souhaitent continuer à en faire bon usage.

Ce couteau est à double tranchant et en acier inoxydable, ce qui le rend résistant à la rouille et facile à entretenir. Il présente une construction en acier laminé utilisant de l'acier suédois.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Marquages : 登録 (Enregistré), 藤次郎作 (Tojiro Saku), 本職用 (Usage professionnel), スウェーデン鋼割込 (Acier suédois laminé)

Longueur : 365 mm
Longueur de la lame : 240 mm
Largeur de la lame : 43 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 224 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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