Couteau Ujifusa Yanagiba, aiguisé, premium, couteau à sashimi, Betsuuchi, article stocké presque neuf, 210mm

Couteau Ujifusa Yanagiba

Le Yanagiba est un couteau à sashimi japonais conçu pour couper magnifiquement en un seul mouvement de traction grâce à sa longue lame. Ce couteau semble avoir été stocké dans un état inutilisé ou presque. Il a été professionnellement affûté car le tranchant était devenu légèrement émoussé pendant le stockage. La boîte d'origine est incluse. Veuillez noter que de légères marques de stockage et d'affûtage peuvent être présentes.

Ce couteau en acier au carbone à biseau unique offre un tranchant acéré.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 登録 (Enregistré), 氏房 (Ujifusa), 極上 (Premium)

Marquage de marque : Estampille brûlée sur le manche

Longueur : 350 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 3-4 mm
Poids : 100 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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