Couteau Usuba Kiya Yoshihisa, affûté, un biseau, acier au carbone, 165 mm

Couteau Usuba Kiya Yoshihisa

L'Usuba est un couteau à légumes traditionnel conçu pour les tâches délicates telles que l'épluchage katsuramuki et les découpes décoratives. Une patine foncée typique de l'acier au carbone est présente, tandis que le fil de la lame affûtée conserve une finition argentée nette.

Ce couteau est en acier au carbone à biseau unique, apprécié pour son tranchant exceptionnellement aiguisé.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 義久 (Yoshihisa), 木屋 (Kiya)

Longueur : 290 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 40 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 131 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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