Couteau Deba Bishokuka Ai-Deba, aiguisé, Deba fin, biseau unique, 155 mm

Couteau Bishokuka Ai-Deba

Le Deba est un couteau de boucher à poisson japonais traditionnel avec une lame épaisse, idéal pour travailler autour des arêtes. Il s'agit d'un Deba plus fin, léger et facile à manipuler. Il peut également être utilisé comme un Santoku à simple biseau pour les tâches générales de cuisine.

Ce couteau est en acier carbone à simple biseau, apprécié pour son tranchant exceptionnel.

Professionnellement affûté et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Gravure : 美食家 (Bishokuka)

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 155 mm
Largeur de la lame : 50 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 138 g

AFFICHE par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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