Couteau Aoiri Nakiri, affûté, fait main, double biseau, acier au carbone, acier bleu Tosa, 170 mm

Couteau Nakiri Aoiri

Le Nakiri est un couteau à légumes à double biseau, doté d'un tranchant droit qui rend la préparation des légumes facile et efficace. La gravure Aoiri suggère que ce couteau a probablement été fabriqué à Tosa. Bien qu'une patine sombre typique de l'acier au carbone soit présente, le tranchant aiguisé révèle une finition argentée et nette.

Ce couteau est en acier au carbone à double biseau, apprécié pour son tranchant exceptionnellement aiguisé.

Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Gravure : 青入 (Aoiri)

Longueur : 320 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 54 mm
Épaisseur de la lame : 4 mm
Poids : 131 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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