Couteau Tojuro Yanagiba, affûté, virole blanche, couteau à sashimi, article neuf stocké, 210mm

Couteau Tojuro Yanagiba

Le Yanagiba est un couteau japonais à sashimi conçu pour réaliser de longues et nettes tranches en un seul mouvement. Il semble s'agir d'un article entreposé inutilisé et reste en très bon état, sans signes d'utilisation notables. Veuillez noter qu'il peut y avoir de petites rayures de stockage, des taches mineures ou des marques d'affûtage. La virole blanche donne au couteau une apparence élégante.

Ce couteau est doté d'une lame en acier au carbone à un seul biseau, réputée pour ses performances de coupe affûtées.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Marquages : 東十郎 (Tojuro)

Longueur : 340 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 29 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 104 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, en anglais.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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