Passer aux informations produits
1 de 10

My Store

Couteau Yanagiba Sakai Kazuhiro, aiguisé, acier Hagane, couteau à sashimi, 205 mm

Couteau Yanagiba Sakai Kazuhiro, aiguisé, acier Hagane, couteau à sashimi, 205 mm

Prix habituel $36.00 USD
Prix habituel Prix promotionnel $36.00 USD
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Couteau Yanagiba Sakai Kazuhiro

Le Yanagiba est un couteau japonais à sashimi conçu pour réaliser de longues tranches nettes en un seul mouvement. Il présente une patine typique de l'acier au carbone, mais le tranchant affûté montre une finition argentée propre.

Ce couteau est doté d'une lame en acier au carbone à simple biseau, réputée pour ses performances de coupe exceptionnelles.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Marquages : 堺和弘 (Sakai Kazuhiro)

Longueur : 340 mm
Longueur de la lame : 205 mm
Largeur de la lame : 27 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 108 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes à l'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon la réglementation de votre pays.
Afficher tous les détails

Meet the Founder, Yoichiro

Watch the Video & Learn More

Les couteaux japonais sont-ils difficiles à comprendre ? N'hésitez pas à nous demander !

Besoin d'aide pour choisir le bon couteau japonais ? Nos aiguiseurs et artisans qualifiés de couteaux japonais sont là pour répondre à vos questions avec soin et expertise. N'hésitez pas à nous interroger !

Our Knives Go Around the World

See how customers around the world are using their Yoichiro Knife finds — in professional kitchens, home cooking, and pop-up shops.

View the Customer Gallery