Couteau Santoku Seki Magoroku, affûté, Suzaku, acier Hon-Warikomi, Kai Corporation, 165 mm

Couteau Santoku Seki Magoroku

Le Santoku est un couteau polyvalent largement utilisé pour la préparation de la viande, du poisson et des légumes. Cette pièce provient de la marque de confiance Kai. Il y a quelques petites taches sombres sur la zone de la lame en acier carbone, mais elles ne devraient pas affecter l'utilisation et peuvent être gérées par un affûtage régulier. La construction laminée offre une bonne netteté et une bonne maniabilité.

Ce couteau est doté d'une construction en acier laminé à double tranchant, combinant une performance de coupe nette avec une facilité d'utilisation.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Marquages : 本割込鋼 (Acier Hon-Warikomi), 関孫六 (Seki Magoroku), 朱雀 (Suzaku), KAI, etc.

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 46mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 170g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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