Couteau Santoku Tobimine, Aiguisé, Couteau à tout faire, Sélection Spéciale, Acier Hagane, 165 mm

Couteau Santoku Tobimine

Le santoku est un couteau tout usage qui convient bien à la viande, au poisson et aux légumes, avec une forme facile à utiliser pour la cuisine quotidienne.

Ce couteau est à double biseau et est fabriqué en hagane (acier à haute teneur en carbone). Bien qu'il y ait un certain assombrissement typique de l'acier au carbone, le tranchant aiguisé présente une surface hagane argentée propre.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il porte les gravures "登録" (Enregistré), "飛峰" (Tobimine) et "特撰" (Sélection Spéciale).

Un santoku en acier au carbone comme celui-ci peut être vif et réactif sur la planche — surtout une fois fraîchement aiguisé pour la préparation quotidienne à la maison.

Longueur : 305 mm
Longueur de la lame : 165 mm
Largeur de la lame : 48 mm
Épaisseur de la lame : 3 mm
Poids : 121 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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