Couteau Kumofuji Aji-Kiri, aiguisé, sélection spéciale, petit Deba, double biseau, 100mm

Couteau Aji-Kiri Kumofuji

Un aji-kiri est un couteau compact, idéal pour la préparation de petits poissons, y compris les tâches de découpe de base et de filetage.

Ce couteau est à double biseau et fabriqué en hagane (acier à haute teneur en carbone). C'est un aji-kiri à double biseau qui a encore beaucoup de vie devant lui et est prêt à être remis au travail.

Il a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il présente les gravures "特選" (Sélection Spéciale) et "雲富士" (Kumofuji).

Un aji-kiri à double biseau est accessible même aux débutants – facile à diriger à gauche ou à droite, et excellent pour des portions de style sashimi rapides à partir de petits poissons après nettoyage.

Longueur : 210mm
Longueur de la lame : 100mm
Largeur de la lame : 34mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 52g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Les taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.