Couteau Sujihiki Nantsune, aiguisé, Toto-Saku, Hagane, fin, à simple biseau, trancheur, 220mm

Couteau Nantsune Sujihiki

Le Sujihiki est un couteau fin qui fonctionne aussi efficacement comme un trancheur. Il a été aiguisé avec un tranchant à un seul biseau et a été fini de la même manière. Ayant été entretenu et aiguisé au fil du temps, les marques d'affûtage s'étendent près du talon. Cela se reflète dans le prix et offre un bon rapport qualité-prix pour ceux que cela ne dérange pas.

Ce couteau en acier Hagane à un seul tranchant est réputé pour sa performance de coupe nette. Sa lame fine le rend idéal pour trancher la viande en douceur avec contrôle et précision.

Il a été aiguisé et est prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il porte les gravures et le logo de "南常" (Nantsune) et le marquage "刀都作" (Toto-Saku).

Longueur : 335mm
Longueur de la lame : 220mm
Largeur de la lame : 27mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 127g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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