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Couteau Santoku Seki Taiki, affûté, construction Warikomi, couteau tout usage, 170 mm

Couteau Santoku Seki Taiki, affûté, construction Warikomi, couteau tout usage, 170 mm

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Couteau Santoku Seki Taiki

Le santoku est un couteau polyvalent fiable pour un large éventail de tâches de cuisine quotidiennes.

Ce couteau est à double biseau avec une construction warikomi (laminée) et montre relativement peu de signes d'utilisation. La virole arrondie est une caractéristique distinctive.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il présente les gravures "関大樹" (Seki Taiki) et "本割込" (Warikomi).

Un santoku laminé est un bon compromis : des performances de coupe aiguisées avec un entretien quotidien plus indulgent que l'acier entièrement au carbone.

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 46 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 146 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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