Couteau Santoku Yamahide, affûté, lame fine, couteau tout usage, acier inoxydable, 165 mm

Couteau Santoku Yamahide

Le santoku est un couteau polyvalent qui convient bien pour la viande, le poisson et les légumes. Un modèle plus fin est particulièrement apprécié pour sa légèreté et sa facilité de manipulation.

Ce couteau est à double biseau et en acier inoxydable, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir. Il est fin, léger et facile à manœuvrer.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il comporte les gravures « 登録 » (Enregistré) et « 山秀作 » (Fabriqué par Yamahide).

Si vous préférez la vitesse et le contrôle à un poids lourd, un santoku fin comme celui-ci est un excellent choix, surtout pour la préparation de grandes quantités de légumes.

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 43mm
Épaisseur de la lame : 1-2mm
Poids : 79g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, une ville japonaise traditionnelle comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, assistance en anglais disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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