Couteau Santoku Matsunaga, affûté, finition Kurouchi, couteau tout usage, cœur en acier Aogami, emballé, peu utilisé, 165 mm

Couteau Santoku Matsunaga

Le santoku est un couteau polyvalent qui convient parfaitement à la viande, au poisson et aux légumes. Celui-ci vous permet également d'apprécier l'aspect rustique d'une finition de style kurouchi.

Ce couteau est à double biseau et fabriqué en hagane (acier à haute teneur en carbone). C'est un santoku kurouchi propre qui semble presque neuf, et il est livré avec une boîte.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend le service d'affûtage.

Il présente les gravures "松永" (Matsunaga) et "青入" (Acier bleu inclus).

Les couteaux Kurouchi ont le charme d'une fabrication artisanale, et un santoku en acier au carbone comme celui-ci peut se montrer vif sur la planche une fois fraîchement affûté.

Longueur : 305mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 48mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 132g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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