Couteau Yanagiba Seki Magoroku, affûté, couteau à sashimi, série bleue, JAPON, KAI, 215 mm

Couteau Yanagiba Seki Magoroku

Le yanagiba est un couteau à sashimi conçu pour des coupes délicates par traction.

Ce couteau est à simple biseau et fabriqué en acier inoxydable, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir. À part un peu de saleté de stockage, il peut être considéré comme presque neuf. Il était rangé dans sa boîte d'origine, mais la boîte a été endommagée et a été jetée, et il n'a probablement guère été utilisé.

Il a été aiguisé et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut le service d'aiguisage.

Il comporte des marquages incluant « 関孫六 » (Seki Magoroku), « JAPAN », et « 刺身 » (Sashimi).

Pour la préparation de sushis et sashimis à la maison, l'acier inoxydable simplifie le nettoyage—pratique quand vous voulez trancher du poisson et tout laver et ranger rapidement.

Longueur : 340mm
Longueur de la lame : 215mm
Largeur de la lame : 30mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 116g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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