Couteau Noshu Magoroku Yanagiba, aiguisé, couteau à sashimi, acier inoxydable, peu utilisé, 215 mm

Couteau Yanagiba Noshu Magoroku

Le yanagiba est un couteau japonais destiné à trancher le sashimi, où la qualité du tranchant affecte directement le résultat final.

Ce couteau est à simple biseau et fabriqué en acier inoxydable, il est donc résistant à la rouille et facile à entretenir. Il ne montre presque aucun signe d'utilisation et a probablement été rangé sans beaucoup servir.

Il a été aiguisé et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend le service d'aiguisage.

Il présente la gravure « 濃州孫六作 » (Fabriqué par Noshu Magoroku).

Un yanagiba en acier inoxydable est une excellente option de « couteau à sashimi facile d'entretien » – parfait si vous souhaitez des tranches de style sushi sans trop vous soucier de la rouille.

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 215 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 76 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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