Couteau Deba Sakai Toji, affûté, Izumi Riki Seisakusho, article stocké presque neuf, 155mm

Couteau Deba Sakai Toji

Le Deba est un couteau japonais traditionnel conçu pour préparer le poisson, doté d'une lame épaisse adaptée à la découpe autour des arêtes. Cette pièce semble avoir été stockée presque sans utilisation. Veuillez prévoir de petites rayures de stockage ou de légères taches. L'autocollant du manche est en excellent état.

Ce couteau est doté d'une lame en acier au carbone à simple biseau, réputée pour sa performance de coupe affûtée.

Affûté professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'affûtage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage.

Marquages : 堺刀司 (Sakai Toji)

Longueur : 290mm
Longueur de la lame : 155mm
Largeur de la lame : 48mm
Épaisseur de la lame : 8mm
Poids : 248g

AFFICHE par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si besoin, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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