Couteau Santoku Noshu Magoroku, affûté, Tsuchime, Koryu, 170 mm

Noshu Magoroku Couteau Santoku

Le Santoku est un couteau polyvalent adapté à la cuisine de tous les jours. Cette pièce présente une belle finition martelée (tsuchime) et montre des signes d'utilisation minimes. Il y a de légères marques sur le manche, mais elles n'affectent pas la maniabilité.

Ce couteau en acier inoxydable à double tranchant est résistant à la rouille et facile à entretenir. Le motif martelé ajoute un attrait visuel tout en aidant à réduire l'adhérence des aliments pendant la préparation.

Il a été aiguisé et est prêt à être utilisé immédiatement dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "濃州孫六作" (Noshu Magoroku) et "古流" (Koryu).

Longueur : 300 mm
Longueur de la lame : 170 mm
Largeur de la lame : 43 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 112 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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