Couteau Santoku Sekihiro, affûté, style Bunka, Kiritsuke, Warikomi, 165mm

Couteau Bunka Sekihiro

Le couteau Bunka combine la polyvalence d'un Santoku avec une pointe acérée pour les travaux de précision. Cette lame de style Kiritsuke offre une sensation de solidité et un poids notable, garantissant une grande stabilité lors de la coupe.

Cette construction laminée à double tranchant offre un équilibre entre le tranchant et la facilité d'utilisation. La pointe acérée permet d'effectuer des tâches plus fines tout en conservant la polyvalence d'un couteau polyvalent.

Il a été affûté et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "登録商標" (Marque déposée) et "関広作" (Sekihiro).

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 165mm
Largeur de la lame : 43mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 145g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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