Couteau Yanagiba Noshu Masamune, affûté, acier inoxydable, couteau à sashimi, 210mm

Couteau Yanagiba Noshu Masamune

Le Yanagiba est conçu pour réaliser des coupes nettes, dans une seule direction, lors de la préparation du sashimi. Ce couteau à sashimi compact montre des signes d'utilisation minimes et est facile à manipuler à la maison pour trancher des blocs de poisson en sashimi.

Ce couteau en acier inoxydable à un seul tranchant est résistant à la rouille et facile à utiliser. Un choix approprié pour la préparation de sushis et de sashimis à la maison grâce à sa taille maniable et à son entretien facile.

Il a été aiguisé et est prêt à être utilisé dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure "濃州正宗作" (Noshu Masamune).

Longueur : 330 mm
Longueur de la lame : 210 mm
Largeur de la lame : 30 mm
Épaisseur de la lame : 2 mm
Poids : 81 g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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