Couteau d'office Masatoshi, affûté, acier Hagane, couteau à fruits, travail de détail, découpe décorative, 120 mm

Couteau d'office Masatoshi

Ce couteau d'office Masatoshi présente une lame hagane polie et nette, dans une taille compacte idéale pour les travaux de précision. Grâce à sa courte longueur de lame, il est bien adapté aux chefs professionnels qui effectuent des tâches détaillées telles que des coupes décoratives et des sculptures fines.

Fabriqué en acier hagane à double biseau, il offre un excellent tranchant et permet un contrôle précis lors des préparations délicates.

Le couteau a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte la gravure « MASATOSHI » (正利). Cette petite lame hagane est un excellent choix pour les chefs et les passionnés de couteaux qui apprécient une manipulation raffinée et des coupes nettes et précises. Sa taille compacte le rend particulièrement efficace comme couteau d'appoint pour les tâches où un couteau de chef pleine taille serait peu maniable, ajoutant de la polyvalence à toute cuisine professionnelle ou domestique.

Longueur : 230 mm
Longueur de la lame : 120 mm
Largeur de la lame : 27 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 60 g

AFFÛTÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION du Japon

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