Couteau Gyuto Minamoto Masamichi, affûté, Hon-Warikomi DP, couteau universel, Tsuruhashi, 175 mm

Couteau Gyuto Minamoto Masamichi

Le Gyuto est un couteau de cuisine polyvalent adapté à la découpe de la viande, des légumes et du poisson. Il présente de petites rayures dues à l'entretien et quelques rayures sur le dos de la lame, ce qui est pris en compte dans le prix. Il est toujours entièrement utilisable et offre un bon rapport qualité-prix pour ceux que ces signes d'usure ne dérangent pas.

Ce couteau est doté d'une construction en acier laminé à double tranchant, offrant à la fois une performance de coupe nette et une facilité d'utilisation.

Aiguisé professionnellement et prêt à l'emploi. Le service d'aiguisage est inclus dans le prix. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage.

Marques : 鶴橋 (Tsuruhashi), 源正道 (Minamoto Masamichi), 本割込 (Hon-Warikomi), DP

Longueur : 300 mm
Longueur de la lame : 175 mm
Largeur de la lame : 40 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 139 g

AIGUISÉ par un affûteur japonais. Affûtage rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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