Couteau Deba Sakai, Aiguisé, Ville de Sakai, Sakai Ryujin, Virole en Bois, Autocollant Apposé, 150mm

Couteau Sakai Deba

Le Deba est un couteau japonais robuste spécialisé dans la découpe du poisson, caractérisé par sa lame épaisse. Ce couteau est en parfait état. Les marques de surface sont devenues faibles en raison de l'entretien. À l'œil nu, il semble lire quelque chose comme "堺市" (ville de Sakai), et le deuxième caractère peut ressembler à "竜", il peut donc être marqué "堺竜神" (Sakai Ryujin).

Ce couteau en acier Hagane à un seul tranchant offre une performance de coupe nette et fiable. Un choix traditionnel solide pour la préparation du poisson, avec une lame substantielle conçue pour les tâches plus difficiles.

Il a été aiguisé et est prêt à être utilisé immédiatement dès son arrivée. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

La gravure est devenue fine à cause de l'entretien, mais elle semble inclure "堺" (Sakai). Les caractères ci-dessous sont difficiles à lire.

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 150mm
Largeur de la lame : 47mm
Épaisseur de la lame : 4-5mm
Poids : 225g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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