Couteau de Chef Seki Magoroku Gyuto, Aiguisé, Acier SK, Presque Inutilisé et Stocké, Avec Boîte, 245mm

Couteau Gyuto Seki Magoroku (Acier SK)

Le Gyuto est un couteau polyvalent adapté pour trancher la viande et hacher les légumes. Il s'agit d'un Gyuto Seki Magoroku robuste et simple, fabriqué en acier au carbone SK, connu pour sa sensation de coupe honnête et réactive. L'acier est également relativement facile à réaffûter.

Ce couteau en acier Hagane à double tranchant offre une forte performance de coupe et une utilisabilité à long terme grâce au réaffûtage. L'acier SK offre un tranchant net et est privilégié par ceux qui apprécient les performances traditionnelles de l'acier au carbone.

Il a été affûté et est prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "関孫六" (Seki Magoroku) et "SK".

Longueur : 375 mm
Longueur de la lame : 245 mm
Largeur de la lame : 49 mm
Épaisseur de la lame : 2-3 mm
Poids : 233 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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