Couteau Nakiri Yoshikin Bunmei, affûté, acier inoxydable, Yoshida Metal Works, 160 mm

Couteau Nakiri Bunmei Yoshikin

Voici un couteau nakiri de la marque Bunmei Yoshikin. Les couteaux nakiri sont des couteaux à légumes japonais à double biseau, conçus pour des mouvements de coupe droits de haut en bas, ce qui les rend idéaux pour émincer et couper les légumes en dés. Il y a quelques marques de marteau le long du dos de la lame, ce qui a été pris en compte dans le prix, en faisant un bon rapport qualité-prix pour ceux qui ne craignent pas les imperfections cosmétiques.

Le couteau a une lame en acier inoxydable à double biseau, résistante à la rouille et facile à entretenir.

Il a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les logos et gravures "BUNMEI" et "YOSHIKIN".

Ce nakiri Bunmei Yoshikin est un couteau à légumes pratique pour la préparation quotidienne, particulièrement adapté aux cuisiniers qui privilégient la fonction et la valeur à la perfection esthétique.

Longueur : 295 mm
Longueur de la lame : 160 mm
Largeur de la lame : 43 mm
Épaisseur de la lame : 1-2 mm
Poids : 111 g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur se trouve à Kyoto, ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'aurez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous contacter, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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