Couperet chinois Miyabun, affûté, acier Hagane, quasiment neuf, 210mm

Miyabun Hachoir Chinois

Voici un hachoir chinois de Miyabun. Les hachoirs chinois peuvent hacher, écraser et ramasser les ingrédients, permettant de réaliser de nombreuses tâches sur la planche à découper avec un seul couteau. Cet article semble être un article de stockage presque neuf, avec très peu de patine et un aspect général exceptionnellement propre.

Le couteau possède une lame Hagane (acier au carbone) à double biseau, offrant des coupes nettes et décisives.

Il a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès son arrivée. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente les gravures "登録商標" (Marque déposée) et "宮文" (Miyabun).

Ce hachoir chinois Miyabun est un excellent choix pour les cuisiniers qui veulent un couteau polyvalent pour hacher les légumes, trancher la viande et transférer les ingrédients de la planche à la poêle.

Longueur : 325mm
Longueur de la lame : 210mm
Largeur de la lame : 97mm
Épaisseur de la lame : 2-3mm
Poids : 451g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à nous les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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