KIYA Couteau Deba, Aiguisé, Kiya Yoshihisa, Acier Hagane, Logo Gourde, 150mm

Couteau Deba Kiya Yoshihisa

Il s'agit d'un couteau Deba fabriqué par Kiya Yoshihisa. Les couteaux Deba sont des outils japonais traditionnels pour la préparation du poisson, adaptés pour retirer les têtes et réaliser des filets en trois morceaux. Cette pièce montre peu de signes d'utilisation et est un Deba pratique de cinq sun (environ 150 mm) de la marque KIYA.

Le couteau possède une lame à simple biseau en Hagane (acier au carbone) d'une épaisseur substantielle et d'un tranchant très aiguisé.

Il a été aiguisé, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez manipuler avec soin lors du déballage. Le prix comprend les frais d'aiguisage.

La lame porte les inscriptions "木屋" (Kiya), "義久" (Yoshihisa) et un logo en forme de gourde.

Ce Deba Kiya Yoshihisa compact est un choix pratique pour fileter du poisson pour le sashimi ou le sushi, en particulier dans les petites cuisines domestiques ou sur un comptoir à sushi avec un espace limité.

Longueur : 285mm
Longueur de la lame : 150mm
Largeur de la lame : 48mm
Épaisseur de la lame : 7mm
Poids : 220g

AIGUISÉ par un aiguiseur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'aiguiseur se trouve à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・Un NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, selon les réglementations de votre pays.