Couteau Yanagiba Noshu Magoroku, aiguisé, acier inoxydable, fabriqué par Noshu Magoroku, 210 mm

Couteau Yanagiba Noshu Magoroku

Voici un couteau Yanagiba de Noshu Magoroku. Les couteaux Yanagiba sont des couteaux à sashimi conçus pour réaliser des tranches lisses avec une lame longue et fine, idéals pour la préparation des sashimis. Cet article est un couteau très propre avec presque aucun signe d'utilisation.

Le couteau possède une lame en acier inoxydable à simple biseau, ce qui est inhabituel pour les couteaux à sashimi mais offre l'avantage de la résistance à la rouille et d'un entretien facile, tout en conservant d'excellentes performances pour les coupes de sashimi.

Il a été affûté, il est donc prêt à être utilisé dès réception. Veuillez manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix inclut les frais d'affûtage.

Il présente la gravure "濃州孫六作" (Noshu Magoroku-Made).

Ce Yanagiba Noshu Magoroku est idéal pour ceux qui veulent préparer des sashimis et des sushis avec une lame traditionnelle à simple biseau, mais qui préfèrent la commodité de l'acier inoxydable dans une cuisine domestique ou de restaurant de sushi très fréquentée.

Longueur : 330mm
Longueur de la lame : 210mm
Largeur de la lame : 29mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 81g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon, comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas à payer de frais d'entretien après réception. Si vous en avez, n'hésitez pas à demander, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

・UN NUMÉRO DE TÉLÉPHONE peut être requis pour la livraison
・La livraison en boîte postale n'est pas disponible dans certains pays
・Certaines zones éloignées peuvent entraîner des frais supplémentaires (généralement 25 $ ou plus)

Veuillez noter que votre paiement à notre boutique couvre uniquement le prix de l'article + les frais d'expédition.
Des taxes d'importation (telles que la TVA ou la taxe de vente) peuvent s'appliquer à l'arrivée, en fonction des réglementations de votre pays.