Couteau d'office KIYA, aiguisé, acier poudré Warikomi, couteau à fruits et à garnir, 130 mm

Couteau d'office Kiyonaga KIYA

Il s'agit d'un couteau d'office de Kiyonaga KIYA. C'est un couteau d'office de haute qualité avec une excellente sensation de coupe grâce à un noyau en acier en poudre de première qualité. Les signes d'utilisation sont minimes et le couteau est en très bon état. Sa taille le rend idéal pour couper les fruits, les garnitures fines, la sculpture décorative et d'autres tâches précises.

Le couteau a une construction warikomi à double biseau, avec un noyau en acier en poudre plaqué d'acier inoxydable (jigane), combinant tranchant et entretien facile.

Il a été affûté, il est donc prêt à l'emploi dès réception. Veuillez le manipuler avec précaution lors du déballage. Le prix comprend les frais d'affûtage.

Il porte les gravures "清長木屋" (Kiyonaga KIYA), "POWDER STEEL", et "粉末鋼" (Acier en poudre).

Si vous recherchez un couteau compact avec une performance d'acier haut de gamme, ce couteau d'office en acier en poudre est un excellent choix pour les travaux détaillés dans les cuisines domestiques et professionnelles.

Longueur : 240mm
Longueur de la lame : 130mm
Largeur de la lame : 27mm
Épaisseur de la lame : 2mm
Poids : 81g

AFFÛTÉ par un affûteur japonais. Tranchant comme un rasoir. L'affûteur est à Kyoto, la ville traditionnelle du Japon comme vous le savez. Vous pouvez l'utiliser sans entretien. Vous n'avez pas besoin de payer de frais d'entretien après réception. Si vous avez des questions, n'hésitez pas à les poser, l'anglais est disponible.

- NOTE D'EXPÉDITION depuis le Japon

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